Ristorante Al Forte Alto
Rimesso a nuovo con amore ed attenzione, anche negli ambienti interni rispetta l´atmosfera originaria: la sala da pranzo, il bar e la sala di degustazione e vendita di prodotti tipici.
Il ristorante è arredato in stile raffinato ed essenziale, con pietra e mattoncini a vista e le vecchie feritoie per le bocche dei cannoni adibite a finestre con vista lago.
Cinquanta i coperti interni, cui si devono aggiungere altri quaranta d´estate, posti nella bella e tranquilla terrazza esterna.
La Fragranza del pane casereccio..
Le verdurine fresche dell’ orto..
La pasta fatta a mano..
I sapori di stagione..
La polenta ed i funghi di bosco..
La scelta delle carni..
La meraviglia dei dolci..
La cura nella carta dei vini..
Sono nelle basi da cui nasce la proposta di “cucina di moderna” della Famiglia Franceschi
Nella ricerca di un’ armonia tra gusti e sapori
Occasioni per far si che l’ ospitalità diventi anche conoscenza e amicizia..
Le verdurine fresche dell’ orto..
La pasta fatta a mano..
I sapori di stagione..
La polenta ed i funghi di bosco..
La scelta delle carni..
La meraviglia dei dolci..
La cura nella carta dei vini..
Sono nelle basi da cui nasce la proposta di “cucina di moderna” della Famiglia Franceschi
Nella ricerca di un’ armonia tra gusti e sapori
Occasioni per far si che l’ ospitalità diventi anche conoscenza e amicizia..
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